雪夜套兔
李帆
“秋吃莲心，夏吃姜。冬炖野兔春补羊。”
炖野兔在我们老家是上好的美味。冬天，窗外飘着大雪，一家人围着暖哄哄的火盆吃野兔实在是一种享受。每每想到此，便想起了儿时套野兔的情景。
夏秋季节，漫山遍野的葱绿为野兔提供了极好的藏身之所，地里还有丰硕的果实。在这一段时间里，野兔很快的生儿育女，拼命地进食，把自己养得肥肥胖胖的。我家有个苹果园，四周高，中间低，仅有三个出口，那可是捕捉野兔的好地方。十几个大人、小孩拿着树枝从果园四周往园里赶野兔，赶到果园之后，在四周出口处设上网，然后十几个人一起大声吆喝，受了惊的兔子往出口处拼命逃窜，撞到网上后，还是拼命挣，很快便成了人们的囊中之物。
入冬不久，几场大雪之后，漫山遍野都是皑皑白雪，连续几天不化雪，野兔饿极了。沟坎岭边的杨树、槐树的根都白着，细瞅瞅，都是野兔细小的牙印，这时套野兔，一套一个准。
到晚上，月上中天，村里的老老小小便结伴而出，带着兔子套，来到山边。老家人套兔子是极有学问的，有时一块空地有许多兔子印，其实不过是一两只，那是狡猾的野兔故意迷惑猎人的。雪地上的兔子印，是新印还是旧印，是老兔子还是新兔子，懂行的人一眼就能辨得八九不离十。
套兔子的人不能大声拉呱，更不能跺脚，冬夜里常常冷得出奇，半宿下来，手脚早已麻木，但套野兔的人还是乐此不疲。人不能离套子太远，时间长不看套子，再去看时，有时便被狐狸和狼抢了先，老远便见扑腾一地的兔毛，兔子已经被吃了，只剩下头和腿，被一张兔皮连着。不远处，有只狐狸或狼一转眼便不见了。
兔子全身都是宝，兔子皮铺在身子底，或做成裤子、背心，那简直是神仙般的生活。野兔肉炖萝卜，在老家这可是招待贵客的佳肴。这是不常走动的亲戚也走动起来。老家人女方相亲也多选在这个时候。邻居大成哥，是套野兔的高手，一般每晚上都能套一两只，最多时套过五只。但他父亲死得早，母亲又常年有病，日子过得很紧巴。相亲时，大成哥见女方长得水秀清灵，心里想揣了个兔子般不安。饭桌上满桌菜肴简直成了全兔宴。媒婆和女方临走时大成哥大方的送了每人十几张兔皮，后来女方竟痛快地答应了。婚后，大成嫂常对大成哥说：“俺当时第一眼看上的是兔子，觉得你老实能干，跟着你吃穿不愁，隔三岔五还能解个馋……”直到现在，回老家遇到大成哥我还会经常打趣道：哥呀，能娶到这么好的嫂子，这可全是野兔帮你保的媒啊！
近几年，家乡修了一条公路，附近又新建了一座小商品城，做生意买卖的也渐渐多起来，野兔也常常无人问津了。前几天回老家听说，老家会套野兔的也发了财。大成哥常常成夜地套野兔，到集市拿去卖。一冬下来，竟挣了上万元。几年来，靠野兔挣下的钱，还了帐，盖了平房，还买了几十只长毛兔，如今，每年光兔毛就能卖一万多元。在他的带动下，村里办起了长毛兔养殖厂，我们村成了长毛兔养殖专业村，也成了远近闻名的富裕村。
作者简介：
李帆，山东省散文学会会员，民盟临沂市委文化艺术总支盟员，临沂第二实验小学南京路校区教师。