摸知了猴
伏天是炎热的季节，也是摸知了猴的好时节，想想小时候摸知了猴的情形，仿佛就在眼前。
那时候，知了就像排好了队等候似的，按照次序来到这个世界上。麦收的知了吱吱叫，声音又小又单调。伏知了绿衣白肚皮，身体细长模样俏。声音优雅角徵羽，玲珑剔透小天使。七月伏天禾苗长，大黑知了齐欢叫。黑脑袋黑身体黑尾巴，大眼睛大嘴巴大嗓门，知了猴子正上时。人们看着麦子黄，闻着麦子香，割麦子、打麦子、打墒种秧、松土施肥一溜烟地跑到田边树下开始摸知了猴了。这个时候的知了猴，最肥呢！
摸知了猴是很有讲究的，俗话说：“有道有道，一摸一抱”，你要是找到摸知了猴的技巧，你会摸到很多。
摸知了猴要选好时间。一般来讲下午五点以后就可以动身了，对孩子们来讲，这是最好的时光。这个时候摸知了猴最难，也最容易。最难，是因为没有知了猴会爬出来，没有技术你会颗粒无收的；有了技术也最容易，你会待在一个地方摸到很多，没人和你竞争，没有力气跑也没有关系，只要眼尖了看准了，肯定能够摸到得意忘形的时候。傍晚时间，天慢慢地黑下来，知了猴也开始出洞了，这个时候摸知了猴最容易，也最难。最容易，是因为知了猴都慢慢地爬出来了，只要眼疾手快都会有好收成的；最难，是因为人人都能看得见摸得到，有了竞争就有高下之分，眼睛近视的不行，娇里娇气的不行，身宽体胖的不行，不精通夜战的不行。九点过后天完全黑下来的时候，几乎所有的知了猴都爬出来了，如果在这个时候你再摸去，你就是傻瓜了，除了遗憾什么也摸不到！
摸知了猴要选好地点。一般来讲，麦知了很少看见知了猴的，有也是很小的。圆圆嘟嘟的，胖胖乎乎的，就像知了猴中的武大郎，浓缩的实在的厉害，纵使眼力再好也没有用的！要是闲着没事，专门想着摸这种知了猴，你可以选择臭椿树、榆树或者杨树之类，这是他们常常出没的地方！伏知了猴长得秀气，也是机灵鬼，一般的地方是不去的，老槐树、香椿树、杏树是他们常常光顾的地方，而且这些可爱的精灵出来的也较晚，爬的也快，一不留神就蹿到两三米高的地方去了！那种大黑知了，是知了中的骏马，人们叫他马知了。马知了猴选择地方可不马虎，杨柳树、枣树、洋槐树、健壮的玉米棵是他们的乐园。马知了猴体型魁伟，煎炸着吃也算是美味，所以他们是人们最喜欢摸的对象。理解这些小家伙的习性，人们可以根据实际情况选择在不同的地方进行狩猎。有经验的人，还会根据地形以及历史上生长的树种来判断知了猴的多寡，这就算是高手了！
摸知了猴要选好竞争对象。一般来讲，和高手比拼鲜有不败者，如果你遇到庸者无疑算是幸运。高手对决，胜负在一念之间；高低对决，那局面就会鲜活生动、有形有色了。高手比赛摸知了猴，快而不乱；庸者对比，乱而且快。庸者只会挤着争先恐后，高手自会秩序井然，雍容娴雅。出来摸知了猴是桩小事，但是你要有足够的头脑分析竞争对手，如果没有智慧，你就等着后悔去吧！
每当下午六点多以后，放了学的、还有更小的孩子便陆陆续续地加入捉知了猴的大军，有的拿着广口的瓶子，有的拿着罐头桶，有的拿着塑料袋，有的干脆把家里的洗脸盆都端来了，除了这些盛装知了猴的器具外，还要带上做挖洞用的铲子或者铁棍什么的。这时候，是不能着急的，因为知了猴还没有爬出来，要耐心地低着头在树下寻找知了猴的蛛丝马迹。如果发现有细小的洞洞，你要仔细看看洞口是否是薄薄的土皮。如果是，里面一定有知了猴的，否则就是蚂蚁窝。发现了知了洞，要小心地掀开土皮，然后就开始想办法把知了猴弄上来。没有经验的人用铁锨或者铁棍挖，或者干脆用手指头抠开去。前者的办法无疑是对的，但是速度较慢；后者干脆就是蛮干加瞎干，最终不会完璧如归。有经验的人，会找一个细细的木棍，小心的伸进洞里去，或者轻轻地扔到洞里，然后知了猴自然会慢慢地顺着木棍爬上来，这样会又快又好地获得了一个知了猴。这时候如果观察四周，你会发现孩子们个个低着头在树下转悠，那个细心劲就像传说中的寻宝者一样呢！
天快黑的时候，正是知了猴大规模出动的时候，这就要留心树下了，或者裸露的树根，或者是树旁的小草庄稼苗，或者小灌木丛。这时候，知了猴出来了，人人都能看得见，所以一定要做到眼疾手快，脚下生风，慢一步就会和人家的收获差之千里。看上头是不管用的，因为知了猴还没有爬那么高；看地面效率太低，因为天色昏黑，不容易在地下找洞口了。此时你再看看孩子们，一个个低着头奔跑如飞，眼睛却不停地扫描着树下面，偶尔停下来抱着大树低着头转一圈，就像变种的游龙八卦掌的把式行，存有几分雄武之美呢！
经过一两个小时的奋战，衣钵瓢盆里满满的，看着它们一个个挥舞着“利爪”,你压我我踩你的样子，我们心里这个美呀，就甭提了！于是，一路小跑着回家，把摸来的知了猴泡在水里（要不然它们会蜕变飞走的）。第二天一大早，洗净以后用盐淹上，中午的饭桌上就会多了一大盘美味——油煎知了猴。用文火煎过的知了猴黄黄的，又香又酥，有着一种特别的味道，在以前那个年代里，着实过了一把瘾。童年的知了猴，在我心里有着独特的味道，现在虽然能够买来，味道却大不一样了，总觉得没有那么鲜美。可是那一幕，永远藏在我的心里。
今天，老人们总说，现在的孩子是掉在蜜罐里了，比起以前的我们像进了天堂。可是在我的记忆深处，小时侯穿衣吃饭虽没有现在丰富，我的童年却也没有感到丝毫的贫苦，倒觉是无比的幸福和快乐。看来，人生一世，除了物质的东西，活得从容才是心底深处最真的感觉······
（作者：李帆，民盟临沂市委会文化总支盟员，临沂南京路小学教师）